バーテンダーの日常を紹介します！！

今回は、経験をもとにバーテンダーの日常を紹介していきたいと思います。バーテンダーのイメージとしてかっこいいや大変そうなど、いろんなイメージがありますが実際どのような日常を送っているのか気になりますよね。
バーテンダーの日常はもちろん人によりますが、忙しいけれども刺激的なものであり、多くの要素に関わることが出来ます。
では、早速紹介していきたいと思います。

バーテンダーの日常

バーテンダーの日常は開店前準備から始まります。バーテンダーは、シフト前に店舗に到着し、バーを清潔に保ち、ドリンクの準備や食材の補充を行います。冷蔵庫のチェックや氷の製造も行います。レシピやメニューの確認も怠りません。

シフトが始まると、バーテンダーはお客様の対応に入ります。まずは接客スキルを活かし、お客様との対話を楽しみます。お客様に合ったお酒やカクテルの提案を行い、オーダーを取ります。その際、専門知識を駆使してお酒の種類や特徴、その飲み方について説明することもあります。お客様のニーズや好みに合わせたオリジナルカクテルも提案することもあります。

一方で、混雑時間帯になると、バーテンダーは多くの注文を処理する必要があります。さまざまなカクテルやドリンクを一度に調理し、きれいなグラスに注ぎます。その際、正確で迅速な作業が求められます。フルーツのスライスやガーニッシュの作成もお忘れなく。

また、バーテンダーはお客様の飲み物を提供するだけでなく、応急処置やトラブル対応のスキルも持っています。酔っ払いのお客様や喧嘩をしている人々、万が一の事故に備えるために冷静な判断と対応力が求められます。時には警備や安全確保にも貢献し、お店の安全を守る役割も果たします。

シフト終了後、バーテンダーは清掃作業を行います。バーカウンターやグラス、ボトル類の清潔さはお店の印象を左右するため、丁寧に掃除を行います。

バーテンダーの日常生活の中で最も重要な要素は、お客様の満足です。お客様が笑顔で店を去ることができるように、バーテンダーは努力し続けます。彼らは、お客様に楽しい時間を提供し、素晴らしいカクテル体験を提供することで、常に承認欲求を満たすことを心がけています。

バーテンダーの日常は予測困難であり、時には困難な状況に遭遇することもありますが、お酒を通じて人々とつながりを持ち、彼らの喜びや楽しみの一部となることは、バーテンダーにとって非常に充実感のある仕事です。

まとめ

今回は、バーテンダーといってもお立ち台があるようなしっかりしたBARのバーテンダーの紹介をしました。バーテンダーといってもいろんなバーテンダーの形があるので今回紹介させてもらったのはあくまで一例にすぎません。
バーテンダーの歴史は古くから存在しており、現在も非常に需要がある業界です。バーテンダーを経て成功者になったという人も少なくありません。バーテンダーにあこがれている人の参考になれば幸いです。

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