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夜職で働いている人にとっては、当たり前のようにあるアフターですが本当に必要なのでしょうか??
営業時間外のことなので、当然お給料は出ません。給料が発生しないアフターですが、やり方次第で自分の売り上げをあげることが出来ます。今回は、アフターのメリット・デメリットを紹介していきたいと思います。
アフターのメリットは様々ですが、一番大きなメリットは、
アフターをすることによって、お客様の満足度を上げ、お店に通ってもらいやすくなります。お店でしか会わないと、結局はお金として見られてるとお客様は思いがちです。しかし、アフターや同伴もそうですが店外で会う時間を作ると、自分にプライベートの時間を作ってくれてると思ってもらえます。これに関してはかなり重要なポイントで、お客様に継続してお店に来てもらえるかどうかが変わってきます。
他にもメリットはあって、
お客さんによっては、行きたいところに連れて行ってくれたり、普段自分が行かないような高級な場所に誘ってくれたりするケースもあります。これも、経験として考えれば十分なメリットです。自分がしないような体験をすることは成長の種になりますからね。
アフターにはもちろんデメリットもあります。
・次の来店に繋がらない可能性がある
・お金がかかる可能性がある
・帰宅時間が遅くなる
など、それなりにデメリットがあります。
アフターをしたとしても次に繋がらない可能性はもちろんありますし、お金もお客様が必ず出してくれるかどうかはわかりません。また、営業が終わった後にアフターに行くので、帰る時間がどうしても遅くなります。お酒を飲みすぎて二日酔いになり翌日が一日つぶれてしまうことだってあります。
大前提として、アフターは自分の売り上げのためにするものであり、その目的を見失わないようにしましょう。
アフターにはメリットデメリット両方存在しますが、アフターでしか出来ないことがありそれが売り上げのためには大事だったりします。なぜアフターをするのか?という目的を頭でしっかり考えてアフターすれば、失敗したとしても自分の成長に繋がります。その場の気分でアフターに行ったりすることは悪いことではないですが、自分が損をしないように考えていく方がいいかもしれません。
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